Archivi tag: pomodori pelati

Spezzatino con patate e funghi

Pubblicato il 13 ottobre 2018 da auryskitchen

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di bocconcini di vitello 3 patate medie a pasta gialla 2 carote di media grandezza 2 coste di sedano una cipolla bianca media 300 gr di funghi pleurotus 300 gr di funghi champignon … Continua a leggere →

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Tu vo’fa l’amatriciano

Pubblicato il 29 settembre 2017 da auryskitchen

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per un panino): 1 ciriola(tipo di pane) 3 fette di pancetta affumicata alte 2 cm 1 piccola cipolla bianca 3 pomodori pelati 30 gr di pecorino romano a scaglie peperoncino secco in pezzi olio evo sale fino Sfogliate … Continua a leggere →

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That’s Amore

Pubblicato il 18 ottobre 2016 da auryskitchen

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di spaghetti n°5 200 gr di macinato di bovino adulto 1/2 panino al latte raffermo 1 uovo di medie dimensioni 20 gr di parmigiano grattugiato 250 gr di pomodori pelati 1 piccolo scalogno … Continua a leggere →

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Cordon Bleu di tunisine

Pubblicato il 10 ottobre 2016 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 2 melanzane tunisine di medie dimensioni (vedi qui) 16 fettine di mozzarella fiordilatte 8 fettine di prosciutto cotto 2 uova grandi 4 pomodori pelati pangrattato origano secco pepe nero macinato al momento sale fino Lavate … Continua a leggere →

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Pollo alla romana

Pubblicato il 6 ottobre 2016 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di pollo spezzato(cosce,petto,ali) 300 gr di pomodori pelati 1 spicchio d’aglio peperoncino secco in pezzi origano essiccato olio evo sale fino Prendete i pezzi di pollo e togliete la pelle in eccedenza,mettetelo in … Continua a leggere →

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Fettine alla pizzaiola

Pubblicato il 14 Maggio 2016 da auryskitchen

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 4 fettine di fracosta di bovino adulto del peso totale di 1 kg 200 gr di pomodori pelati 1 spicchio d’aglio peperoncino secco in pezzi origano essiccato olio evo sale fino Praticate dei taglietti sul … Continua a leggere →

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