Archivi tag: pollo

Tortino pollo e cicoria

Pubblicato il 28 febbraio 2018 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per una torta rustica 30×20): 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 500 gr di pollo arrosto avanzato 400 gr di cicoria pulita 150 gr di ricotta vaccina 50 gr di tomino al peperoncino 20 gr di emmental grattugiato … Continua a leggere →

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Dadi di pollo all’orientale

Pubblicato il 10 giugno 2017 da auryskitchen

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di petto di pollo intero 4 cucchiai di farina tipo 0 2 scalogni di medie dimensioni 50 gr di carote a julienne 3 zucchine romanesche di medie dimensioni salsa di soia peperoncino secco … Continua a leggere →

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Pollo alla romana

Pubblicato il 6 ottobre 2016 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di pollo spezzato(cosce,petto,ali) 300 gr di pomodori pelati 1 spicchio d’aglio peperoncino secco in pezzi origano essiccato olio evo sale fino Prendete i pezzi di pollo e togliete la pelle in eccedenza,mettetelo in … Continua a leggere →

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Pollo alla cacciatora di casa mia

Pubblicato il 15 ottobre 2015 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di pollo spezzato(cosce,petto,ali) 1 spicchio d’aglio 1 bicchiere di aceto di vino bianco rosmarino fresco pepe nero macinato al momento olio evo sale fino Togliete la pelle in eccesso al pollo, quindi ponetelo … Continua a leggere →

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Take away…

Pubblicato il 28 settembre 2015 da auryskitchen
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Crocchette di pollo con salsa fredda ai peperoni

Pubblicato il 21 settembre 2015 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di macinato di pollo 100 gr di prosciutto cotto a fettine 8 fette di pancarré ammollato in acqua e strizzato 1 uovo intero 50 gr di emmental 20 gr di parmigiano grattugiato pangrattato … Continua a leggere →

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Souvlaki di pollo con verdure grigliate e salsa tzatziki

Pubblicato il 29 agosto 2015 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 800 gr di bocconcini di pollo con osso 1 melanzana di medie dimensioni 1 peperone verde di medie dimensioni 4 pomodori rossi a grappolo 2 zucchine di medie dimensioni 1 cipolla bianca di medie dimensioni … Continua a leggere →

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El diablo

Pubblicato il 12 Maggio 2015 da auryskitchen

Difficoltà: ❤❤ Ingredienti (per 4 persone): 1 pollo del peso di un 1,2 kg un limone non trattato rosmarino essiccato origano essiccato pepe nero macinato al momento 2 cucchiai di olio evo sale fino Acquistate il pollo dal macellaio, fatevelo eviscerare … Continua a leggere →

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