Archivi tag: pasta sfoglia

Il timido fico di Parma

Pubblicato il 25 agosto 2018 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 fagottini): Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare 4 fettine sottili di prosciutto crudo di Parma 4 fichi neri di media grandezza 4 pezzetti di parmigiano reggiano glassa di aceto balsamico ai fichi Pulite i fichi eliminando … Continua a leggere →

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Torciglioni di sfoglia con asparagi e pancetta

Pubblicato il 25 aprile 2018 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 10 rustici): Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare 10 fettine sottili di pancetta arrotolata pepe nero macinato al momento sale fino Prendete gli asparagi,spuntate le parti terminali col terriccio e lavate la parte restante,quindi mettete a bollire … Continua a leggere →

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Cannoncini tricolore

Pubblicato il 9 marzo 2018 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 6-8 cannoncini): Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare 3 fragole grandi ben mature 150 gr di ricotta vaccina 3 cucchiai di zucchero semolato cannella macinata alcune foglie di mentuccia ben lavate zucchero a velo olio di girasole … Continua a leggere →

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Tortino pollo e cicoria

Pubblicato il 28 febbraio 2018 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per una torta rustica 30×20): 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 500 gr di pollo arrosto avanzato 400 gr di cicoria pulita 150 gr di ricotta vaccina 50 gr di tomino al peperoncino 20 gr di emmental grattugiato … Continua a leggere →

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Hidden peach

Pubblicato il 26 luglio 2017 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 6-8 fagottini): Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare 3 pesche nettarine ben mature 20 pistacchi tostati e salati 2 cucchiai di miele d’acacia 2 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di zucchero di canna cannella macinata pepe nero … Continua a leggere →

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Roseto salato

Pubblicato il 3 aprile 2017 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 10-12 rustici): Un rotolo di pasta sfoglia rotondo 10-12 fette sottili di provola dolce 5-6 fettine sottili di prosciutto crudo dolce 5-6 fettine sottili di pancetta arrotolata pepe nero macinato al momento Srotolate la pasta sfoglia su … Continua a leggere →

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Panzerottini di sfoglia fritti

Pubblicato il 2 febbraio 2017 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 10-12 panzerottini): Un rotolo di pasta sfoglia rotondo 250 gr di ricotta vaccina 30 gr di cioccolato fondente 1/2 bicchierino di crema di whisky cannella macinata 2 cucchiai di zucchero semolato 1 lt di olio di semi … Continua a leggere →

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