Archivi tag: cucina

Cucinaforisma 699

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#LoChefConsiglia289

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Letture gustose parte 700

La vasocottura consente di preparare in tempi brevissimi piatti saporiti e sani, con grande effetto scenografico, e senza che vengano disperse le sostanze nutritive. Si tratta di una tecnica semplice, per la quale ognuno potrà scegliere lo strumento di cottura … Continua a leggere

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Cucinaforisma 698

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#LoChefConsiglia288

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Letture gustose parte 699

“La Slow Cooker come la conosciamo oggi nasce negli anni ’70, nota anche come Crock-Pot dal nome della casa produttrice che la lanciò e che realizza tuttora i modelli più venduti soprattutto nei paesi anglosassoni. Erano anni di trasformazioni sociali … Continua a leggere

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Cucinaforisma 697

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