Archivi tag: pepe verde

Pasticcio di lasagne al salmone

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 300 gr di salmone affumicato 500 gr di lasagne all’uovo secche 300 gr di mozzarella 1 lt di besciamella (vedi qui) 70 gr di parmigiano grattugiato 20 gr di burro pepe nero macinato al momento … Continua a leggere

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Spaghetti con crema di ricotta e pistacchi

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di spaghetti alla chitarra 250 gr di ricotta vaccina 30 gr di pistacchi tostati sgusciati 20 gr di pecorino romano grattugiato 1 pomodoro Piccadilly ben maturo abbondanti basilico e prezzemolo freschi pepe verde … Continua a leggere

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Petti di pollo all’ananas

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 8 fettine di petto di pollo 6 fettine di ananas ben maturo 1 spicchio d’aglio pepe verde macinato al momento farina integrale olio evo sale fino In una ciotola mettete la farina e adagiatevi i … Continua a leggere

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Less is more

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di farfalle 6 panettini di Philadelphia al salmone 250 ml di panna da cucina 30 gr di parmigiano grattugiato prezzemolo fresco pepe verde macinato al momento sale grosso In una padella mediamente capiente … Continua a leggere

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Confettura di pesche albicocche e pinoli al timo

Difficoltà: ❤❤ Ingredienti (per circa 1kg di confettura): 500 gr di pesche miste ben mature (nettarine,gialle,bianche) 500 gr di albicocche ben mature 20 gr di pinoli 6 cucchiai di zucchero bianco 1/2 limone spremuto alcuni rametti di timo fresco pepe verde … Continua a leggere

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