Archivi tag: pistacchi

Hidden peach

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 6-8 fagottini): Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare 3 pesche nettarine ben mature 20 pistacchi tostati e salati 2 cucchiai di miele d’acacia 2 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di zucchero di canna cannella macinata pepe nero … Continua a leggere

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Spaghetti con crema di ricotta e pistacchi

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di spaghetti alla chitarra 250 gr di ricotta vaccina 30 gr di pistacchi tostati sgusciati 20 gr di pecorino romano grattugiato 1 pomodoro Piccadilly ben maturo abbondanti basilico e prezzemolo freschi pepe verde … Continua a leggere

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Casarecce al sugo di spada e granella di pistacchi

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di casarecce 2 fette di pesce spada da 200 gr totali 1 bottiglia di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio 30 gr di pistacchi tostati olio evo peperoncino secco in pezzi sale fino … Continua a leggere

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