Archivi tag: pinoli

Losanga integrale con crema al cioccolato,ricotta e caramello ai pinoli

Difficoltà: ❤❤❤ Ingredienti (per 1 losanga): 1 uovo intero di medie dimensioni 100 gr di burro 200 gr di farina integrale tipo 1 100 gr di zucchero semolato 1 fialetta di essenza di vaniglia 1/4 di lievito per dolci vanigliato Per … Continua a leggere

Pubblicato in Dolci, Ricette | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

Pecorino fuoriporta

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per un panino): 1 ciriola(tipo di pane) 1 fetta spessa di pecorino romano da 50 gr 200 gr di spinaci freschi lessati 30 gr di uvetta sultanina ammollata in acqua 20 gr di pinoli sgusciati 1/2 spicchio d’aglio … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette, Sfizioserie | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

Agrodolce piccante

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di spaghetti quadrati (vedi qui) 200 gr di tonno sott’olio 30 gr di pinoli 40 gr di uvetta sultanina 1 scalogno medio 30 gr di pecorino romano grattugiato 1 bicchiere di vino bianco … Continua a leggere

Pubblicato in Primi piatti, Ricette | Contrassegnato , , , , | Lascia un commento

Strudel

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 1 rotolo di pasta brisée o sfoglia rotonda 3 mele Golden di medie dimensioni 1 mandarino varietà clementina(vedi qui) 30 gr di pinoli sgusciati 50 gr di uvetta sultanina 5 cucchiai di marmellata di cotogne 3 cucchiai di … Continua a leggere

Pubblicità

Pubblicato in Dolci, Ricette | Contrassegnato , , , , , , | 3 commenti

Penne in salsa di baccalà finocchi uvetta e pinoli

Difficoltà:❤❤ Ingredienti (per 4 persone): 600 gr di penne rigate 400 gr di baccalà dissalato 2 finocchi piccoli 30 gr di pinoli 50 gr di uva sultanina 2 bicchieri di latte 50 gr di pecorino grattugiato pepe nero macinato al … Continua a leggere

Pubblicato in Primi piatti, Ricette | Contrassegnato , , , , | 15 commenti

Confettura di pesche albicocche e pinoli al timo

Difficoltà: ❤❤ Ingredienti (per circa 1kg di confettura): 500 gr di pesche miste ben mature (nettarine,gialle,bianche) 500 gr di albicocche ben mature 20 gr di pinoli 6 cucchiai di zucchero bianco 1/2 limone spremuto alcuni rametti di timo fresco pepe verde … Continua a leggere

Pubblicato in Confetture marmellate e conserve, Ricette | Contrassegnato , , , , , , | 3 commenti

Insalatina di finocchi arance e pinoli tostati

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 3 finocchi freschi di media grandezza 2 arance sanguinelle 30 gr di pinoli sgusciati olio evo sale fino pepe nero,rosa e verde macinati al momento Lavate per bene i finocchi, tagliateli in alto togliendo le … Continua a leggere

Pubblicato in Contorni, Ricette | Contrassegnato , , | 1 commento

Trenette al pesto

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 600 gr di trofie(secche oppure fresche) 60 gr di pinoli 1/4 di spicchio d’aglio un mazzo di basilico fresco olio evo 30 gr di pecorino romano grattugiato sale grosso Mettete a bollire una pentola con … Continua a leggere

Pubblicato in Primi piatti, Ricette | Contrassegnato , , | 1 commento