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I miei CinguettiiTag
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Granita di caffè con panna
Difficoltà:❤ Ingredienti (per una granita): 1 caffettiera da 3 tazze di caffè arabica 3 cucchiai di zucchero semolato 100 ml di panna da montare alcuni chicchi di caffè tostati Fate una caffettiera da 3 tazze facendo 2 giri col dosa … Continua a leggere
Lovely Cake
Difficoltà:❤❤❤ Ingredienti (per 1 torta): 300 gr di cioccolato fondente al 75% 2 uova grandi 6 cucchiai di farina 0 10 cucchiai di zucchero semolato 2 cucchiai di latte scremato 1 cucchiaio di yogurt greco 25 gr di burro 1/2 … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Ricette
Contrassegnato burro, cioccolato fondente, farina 0, fragole, latte, lievito in polvere, panna, uova, vanillina, yogurt, zucchero
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Letture gustose parte 431
Per Alberto, professore di matematica e fisica, riallacciare i rapporti con Marco, dopo vent’anni, è bellissimo, così come entusiasmarsi per il lavoro dell’amico: un artigiano della pasticceria e della cioccolateria che vive per il suo laboratorio di dolciumi straordinari, prodotti … Continua a leggere
Sandwich sweety sandwich
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 2 torrette): 4 fette di panettone classico 200 ml di panna da montare 10 fragole ben mature 2 kiwi ben maturi un cucchiaio di zucchero a velo 2 cucchiai di zucchero bianco Col coppapasta ricavate 4 cerchi … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Ricette
Contrassegnato fragole, kiwi, panettone, panna, zucchero, zucchero a velo
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Irish Coffee
Difficoltà: ♣ Ingredienti (per un bicchiere): 30 ml di panna zuccherata da montare 4 cl di whisky (possibilmente irlandese) una tazzina di caffè 2 cucchiaini di zucchero di canna Mettete a fare la moka da 2 tazze e intanto montate … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette, Sfizioserie
Contrassegnato caffè, Irlanda, panna, San Patrizio, whisky, zucchero di canna
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Autumn’s journey
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di penne integrali 200 gr di gorgonzola piccante Tosi di Novara 150 gr di gorgonzola dolce Tosi di Novara 4 pere Williams mature 50 gr di grana grattugiato 30 mesi 250 gr di … Continua a leggere
Pubblicato in Primi piatti, Ricette
Contrassegnato burro, gorgonzola, grana padano, noci, panna, panna da cucina, pepe nero, pere Williams
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Summer Ice Cream
Difficoltà:❤ Ingredienti (per circa 1 kg di gelato): 4 banane grandi ben mature (o 6 piccole) 2 pesche gialle ben mature 2 pesche nettarine ben mature 250 ml di panna da montare 250 gr di yogurt greco intero 1 cucchiaio … Continua a leggere
Mini Cheesecake bianca rossa e nera
Difficoltà:❤ Ingredienti (per 8-10 mini cheesecake): 250 gr di biscotti secchi (tipo Oro Saiwa) 120 gr di burro 500 gr di ricotta vaccina 200 ml di panna montata 3 cucchiai di miele millefiori 50 gr di cioccolato fondente confettura alla fragola (vedi … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Ricette
Contrassegnato biscotti, burro, cannella, cioccolato fondente, confettura, miele, panna, ricotta
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Peccato al cucchiaio
Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 4 fette di pandoro classico 4 tazzine di caffè amaro 20 ciliegie candite 150 gr di mascarpone 2 tuorli d’uovo freschissimi 4 cucchiai di zucchero a velo vanigliato panna montata nutella Per prima cosa procuratevi … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Ricette
Contrassegnato caffè, ciliegie candite, mascarpone, nutella, pandoro, panna, uova
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Letture gustose parte 59
Doris, Cheryl e Jackie sono amiche fin dai tempi del liceo, quando erano le ragazze più ambite della scuola. Ora, alla soglia dei quaranta, i loro sogni sono in frantumi: la dolce e timida Doris ha scoperto che suo marito … Continua a leggere
Aury's Kitchen 