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Muffins con ricotta e more

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 6 muffin): 2 uova intere di medie dimensioni 5 cucchiai di farina 0 5 cucchiai di zucchero semolato 2 cucchiai di confettura di more(vedi qui) 2 cucchiai di ricotta vaccina 20 gr di burro cannella in polvere … Continua a leggere

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Confettura di more

Difficoltà: ❤❤ Ingredienti (per circa 1 kg di confettura): 600 gr di more selvatiche ben mature 600 gr di zucchero bianco 1 limone spremuto Lavate le more e mettetele in una pentola piuttosto ampia,dove aggiungerete il succo di un limone e … Continua a leggere

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Hansel&Gretel

              Difficoltà: ❤❤ Ingredienti (per una torretta): 1/2 uovo intero di medie dimensioni 50 gr di burro 100 gr di farina integrale 100 gr di zucchero semolato 30 gr di cacao amaro 1/2 fialetta di essenza di … Continua a leggere

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Mini Cheesecake bianca rossa e nera

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 8-10 mini cheesecake): 250 gr di biscotti secchi (tipo Oro Saiwa) 120 gr di burro 500 gr di ricotta vaccina 200 ml di panna montata 3 cucchiai di miele millefiori 50 gr di cioccolato fondente confettura alla fragola (vedi … Continua a leggere

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Cucinaforisma 55

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