Archivi del mese: agosto 2017

Cucinaforisma 623

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Ciak_Si_Mangia 62

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The mad tower

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 1 torre): 2 pesche percoche di medie dimensioni ben mature(vedi qui) 200 gr di ricotta vaccina 4 fogli di pasta fillo 1 cucchiaio di miele di acacia 20 gr di mandorle a lamelle alcune foglie di menta … Continua a leggere

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Cucinaforisma 622

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Ciak_Si_Mangia 61

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Letture gustose parte 401

Perché il pane è un simbolo di civiltà? Cosa può insegnarci la pasta sul rapporto tra forma e sostanza? Che cosa significa dividere le carni, e non poter dividere la minestra? Ricercare la ricetta perfetta è ideologicamente corretto? Le ricette … Continua a leggere

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Cucinaforisma 621

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