Archivi del mese: luglio 2017

Cucinaforisma 601

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Ciak_Si_Mangia 40

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Letture gustose parte 384

La degustazione è continua scoperta, un atto che coinvolge per intero e richiede una mente duttile. Dopo le prefazioni di Giuseppe Rinaldi, Rocco Ronchi e Franco Marcoaldi, il libro si sviluppa in diverse sezioni. La prima Approccio al vino – … Continua a leggere

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Cucinaforisma 600

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Ciak_Si_Mangia 39

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Raviolo gustoso non identificato

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 12 ravioli): 2 confezioni di pasta brisée  150 gr di ricotta vaccina 1 fetta di mortadella al pistacchio tagliata fine 3 fette di salame milano tagliate fini 2 fette di prosciutto crudo tagliato fine 1 fetta di … Continua a leggere

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Cucinaforisma 599

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Ciak_Si_Mangia 38

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Letture gustose parte 383

Da Indianapolis ad Asolo, il giardino di Venezia. Questo è l’inizio di un’avventura per Stephanie, una giovane ragazza americana, che ha deciso di dare una svolta alla sua vita trasferendosi in Italia. Ma questo è soprattutto un libro di cucina, … Continua a leggere

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Cucinaforisma 598

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