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Archivi del mese: febbraio 2017
Cucinaforisma 464
Pubblicato in Blog friends, Food Art
Contrassegnato cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma
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#KitchenSound 350
Pubblicato in Blog friends, Food Music
Contrassegnato blog, cucina, Matia Bazar, musica, Roma
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Letture gustose parte 281
Dopo essere stati affascinati dallo Champagne, come non fare altrettanto con i grandi vini rossi, preziosi protagonisti delle cantine e delle tavole? Andrea Gori accompagna tutti i lettori e i no- velli degustatori in un curioso viaggio tra Barolo, Amarone, … Continua a leggere
Pubblicato in Blog friends, Food Book
Contrassegnato cucina, guida, libri, passione, vino, vino rosso
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Cucinaforisma 463
Pubblicato in Blog friends, Food Art
Contrassegnato cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma
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#KitchenSound 349
Pubblicato in Blog friends, Food Music
Contrassegnato blog, cucina, musica, New York, REM
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Letture gustose parte 280
La CBT consiste in due fasi: prima il cibo viene imbustato in appositi sacchetti sottovuoto, poi i sacchetti vengono cotti con strumenti che mantengono la temperatura sotto i 100 °C. Lo strumento più usato è il roner che è finalmente … Continua a leggere
Pubblicato in Blog friends, Food Book
Contrassegnato cibo, cottura a bassa temperatura, cucina, libri, ricette
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Cucinaforisma 462
Pubblicato in Blog friends, Food Art
Contrassegnato cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma
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#KitchenSound 348
Pubblicato in Blog friends, Food Music
Contrassegnato blog, cucina, musica, Sanremo
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Cuore morbido in rosa
Difficoltà:❤ Ingredienti (per 6 tortini): 2 uova di medie dimensioni+un tuorlo 30 gr di semola integrale rimacinata di grano duro 50gr di zucchero semolato 75 gr di cioccolato fondente al 75% 40 gr di farina di cocco 75 gr di burro … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Ricette
Contrassegnato cioccolato fondente, farina di cocco, fragole, lamponi, pepe rosa, semola, uova, zucchero
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Cucinaforisma 461
Pubblicato in Blog friends, Food Art
Contrassegnato cibo, citazioni, cucina, cucinaforisma
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Aury's Kitchen 