Archivi tag: pepe rosa

Cuore morbido in rosa

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 6 tortini): 2 uova di medie dimensioni+un tuorlo 30 gr di semola integrale rimacinata di grano duro 50gr di zucchero semolato 75 gr di cioccolato fondente al 75% 40 gr di farina di cocco 75 gr di burro … Continua a leggere

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Arista ubriaca alle mele

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 8 fettine di arista di maiale 1 mela Pink Lady ben matura(vedi qui) 2  scalogni piccoli 2 cucchiai di farina 0 1/2 bicchiere di whisky 20 gr di burro alcuni grani di pepe rosa olio … Continua a leggere

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Confettura di fragole e pepe rosa

Difficoltà: ❤❤ Ingredienti (per circa 1kg di confettura): 500 gr di fragole mature 2 piccole mele Golden 300 gr di zucchero di canna 1/2 limone spremuto alcune bacche di pepe rosa Lavate le fragole,liberatele del calice verde e tagliatele a pezzetti. Lavate … Continua a leggere

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Penne integrali in tinta pastello

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di penne integrali 1 mazzo di asparagi verdi freschi 200 gr di salmone affumicato 1 piccolo scalogno 150 gr di panna da cucina 50 gr di parmigiano grattugiato pepe rosa in grani olio … Continua a leggere

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