Archivi tag: farina di ceci

Omelette di ceci ripiena

Difficoltà: ❤❤ Ingredienti (per 4 persone): 500 ml di acqua fredda 300 gr di farina di ceci pepe nero macinato al momento un cucchiaio di olio evo sale fino Per il ripieno: 250 gr di ricotta vaccina 3-4 pomodori secchi sott’olio prezzemolo … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette, Sfizioserie | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento

Cecina toscana

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 1 teglia da 25/30 cm di diametro): 250/300 gr di farina di ceci 75 cl di acqua fredda 1 rametto di rosmarino fresco pepe nero macinato al momento olio evo sale fino In una ciotola capiente stemperate … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette, Sfizioserie | Contrassegnato , , , , | 4 commenti