Archivi tag: pomodori secchi

Hamcheese

Pubblicato il 12 gennaio 2018 da auryskitchen

Difficoltà: ❤❤ Ingredienti (per 4 persone): 800 gr di macinato di vitellone 50 gr di mozzarella 2 uova intere 50 gr di scamorza affumicata 30 gr di parmigiano grattugiato 4 pomodori secchi sott’olio sgocciolati 4 cucchiai di pangrattato pepe nero macinato al momento … Continua a leggere →

Pubblicato in Ricette, Secondi piatti | Contrassegnato carne, mozzarella, pangrattato, parmigiano, pepe nero, pomodori secchi, sale, scamorza affumicata, uova | 4 commenti

Lungotti fish and friends

Pubblicato il 7 gennaio 2018 da auryskitchen

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di farina 0 10 gr di lievito madre essiccato 4 cucchiai di olio evo 30 cl di acqua tiepida sale fino Per il ripieno: 200 gr di tonno sott’olio sgocciolato 10 olive nere snocciolate … Continua a leggere →

Pubblicato in Pizza sformati e pane, Ricette | Contrassegnato alici, capperi, farina 0, lievito madre, mozzarella, olio evo, olive, peperoncino, pomodori secchi, prezzemolo, sale, tonno | Lascia un commento

Treccia morbida con culatello,valeriana,mozzarella e salsa ai pomodori secchi

Pubblicato il 30 aprile 2017 da auryskitchen

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per un panino): 1 treccia morbida di pane al sesamo 4 fette sottili di culatello 2 fette di mozzarella fiordilatte alcuni ciuffi di valeriana ben lavata Per la salsa ai pomodori secchi: 5-6 pezzi di pomodori secchi 3 … Continua a leggere →

Pubblicato in Ricette, Sfizioserie | Contrassegnato culatello, mozzarella, pane al sesamo, pomodori secchi, valeriana | Lascia un commento

Omelette di ceci ripiena

Pubblicato il 8 marzo 2017 da auryskitchen

Difficoltà: ❤❤ Ingredienti (per 4 persone): 500 ml di acqua fredda 300 gr di farina di ceci pepe nero macinato al momento un cucchiaio di olio evo sale fino Per il ripieno: 250 gr di ricotta vaccina 3-4 pomodori secchi sott’olio prezzemolo … Continua a leggere →

Pubblicato in Ricette, Sfizioserie | Contrassegnato acqua, farina di ceci, olio evo, pepe nero, pomodori secchi, prezzemolo, ricotta | Lascia un commento

Panino rustico con frittatina al tonno e pomodori secchi

Pubblicato il 20 febbraio 2016 da auryskitchen

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 6 uova piccole 200 gr di tonno in scatola 20 gr di pecorino grattugiato 12 pomodori secchi 8 fettine di pane casareccio prezzemolo fresco pepe nero macinato al momento olio evo sale fino In una … Continua a leggere →