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Archivi del mese: settembre 2018
#LoChefConsiglia245
Pubblicato in Blog friends, Chef Recipes
Contrassegnato Benedetta Parodi, cibo, cucina, ricette
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Letture gustose parte 671
Stella si è trasferita da Firenze a Roma per dimenticare il suo ex e aprire una libreria galleggiante sul Tevere specializzata in arte culinaria: Il sapore dei libri. Proprio dalla fusione di queste passioni è nato «Florario rock», il ricettario … Continua a leggere
Pubblicato in Blog friends, Food Book
Contrassegnato amore, cibo, cucina, libri, passione, romanzi
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#LoChefConsiglia244
Pubblicato in Blog friends, Chef Recipes
Contrassegnato Benedetta Parodi, cibo, cucina, ricette
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Crostata visciole e ricotta
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per una crostata): 400 gr di farina 0 1 uovo+ 1 tuorlo 1 cucchiaio di estratto di vaniglia 200 gr di zucchero semolato 200 gr di burro 300 gr di ricotta vaccina 250 gr di confettura di visciole(vedi … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Ricette
Contrassegnato burro, cannella, confettura di visciole, farina 0, ricotta, semi di papavero, uova, vaniglia, zucchero, zucchero a velo
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#LoChefConsiglia243
Pubblicato in Blog friends, Chef Recipes
Contrassegnato Benedetta Parodi, cibo, cucina, ricette
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Letture gustose parte 670
Sébastien Kardinal et Laura VeganPower ci rivelano il segreto dell’aquafaba: dal latino aqua (acqua) e faba (fagioli), l’aquafaba o “acqua di cottura dei ceci” sarà la perfetta sostituzione delle uova in queste 25 ricette vegan. L’aquafaba ha il potere di … Continua a leggere
Pubblicato in Blog friends, Food Book
Contrassegnato aquafaba, cibo, cucina, libri, ricette
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