Archivi del giorno: 20 febbraio 2018

Cucinaforisma 779

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#LoChefConsiglia70

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Letture gustose parte 524

Un piatto ben presentato parte avvantaggiato. L’esperienza gustativa coinvolge tutti i sensi, infatti la scienza ha dimostrato che “degustiamo” il cibo a livello cerebrale prima di assaggiarlo. La vista, che si attiva molto prima del gusto e dell’olfatto, si mette … Continua a leggere

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