Archivi del giorno: 5 Maggio 2016

Cucinaforisma 191

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#KitchenSound 78

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Letture gustose parte 176

La parola tajine evoca la cucina moresca, carica di profumi e sapori esotici, ma perché farsi ingabbiare da un’interpretazione così scontata? Questa stoviglia dalla forma singolare è capace di portare a cottura magnifici piatti che esulano dallo stereotipo e non … Continua a leggere

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