Archivi del giorno: 22 dicembre 2018

Cucinaforisma 687

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#LoChefConsiglia277

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Letture gustose parte 690

È per i “delicati di gusto” che nel 1836 compare a Napoli un “Manuale dell’amatore del caffè” inizialmente pubblicato in Francia. Si tratta di un piccolo trattato su come scegliere il caffè, come tostarlo, macinarlo e servirlo nel rispetto di … Continua a leggere

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