Archivi del giorno: 3 aprile 2016

Cucinaforisma 159

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#KitchenSound46

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Letture gustose parte 152

La cottura al cartoccio è sinonimo di cucina veloce e gustosa. Andrea Mainardi, chef estroso ed eclettico, sperimenta inediti e presentazioni ricercate: dai pizzoccheri al cartoccio ai maccheroni ripieni, dall’astice alla catalana al pollo palestrato, dalle patate alla carbonara fino … Continua a leggere

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