Archivi del giorno: 10 marzo 2018

Cucinaforisma 797

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#LoChefConsiglia88

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Letture gustose parte 538

L’uomo, nella sua millenaria opera di domesticazione delle piante, ha perseguito l’obiettivo di migliorare e di diversificare le produzioni vegetali, creando nuovi genotipi capaci di adattarsi alle mutevoli condizioni ambientali, sociali ed economiche. Oggi, però, le antiche varietà d’interesse agrario … Continua a leggere

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