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I miei CinguettiiTag
Archivi tag: zucca
Cinderella’s Date
Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 600 gr di zucca pulita 2 mozzarelle da 250 gr di peso 4 uova medie 8 filetti di alici sott’olio rosmarino essiccato pepe nero macinato al momento pangrattato olio evo sale fino Tagliate la zucca … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette, Sfizioserie
Contrassegnato alici, mozzarella, olio evo, pangrattato, pepe nero, rosmarino, sale, uova, zucca
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Timballo di penne alla zucca
Difficoltà: ❤❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di penne rigate 200 gr di salsiccia 500 gr di zucca pulita un piccolo scalogno 150 gr di provolone dolce 50 gr di parmigiano grattugiato 50 ml di panna da cucina un ciuffo … Continua a leggere
Pubblicato in Pizza sformati e pane, Ricette
Contrassegnato olio evo, panna da cucina, parmigiano, pasta, peperoncino, prezzemolo, provolone, salsiccia, scalogno, semi di zucca, zucca
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Letture gustose parte 441
Se cercate alimenti afrodisiaci potete facilmente ricorrere a caviale, ostriche, salmone affumicato, e anche alcuni tipi di carne. Ma anche per chi è vegetariano esistono piatti capaci di accendere la passione? L’autore non ha dubbi e lo dimostra in questo … Continua a leggere
Pubblicato in Blog friends, Food Book
Contrassegnato cibo, cucina, libri, ricette, zucca
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Letture gustose parte 340
Facilmente digeribile, gustosa e salutare, la zucca è un alimento versatile e dalle molte virtù. Usata nella cucina di varie culture fin dall’antichità, oggi è protagonista di molti piatti tradizionali diventati ormai dei classici e, per il suo colore vivace … Continua a leggere
Pubblicato in Blog friends, Food Book
Contrassegnato cibo, cucina, libri, ricette, zucca
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Circle of Death
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 8-10 dolcetti): 2 uova intere di medie dimensioni 200 gr di burro 400 gr di farina integrale 200 gr di zucchero semolato 100 gr di cacao amaro 1 fialetta di essenza di vaniglia 300 gr di zucca … Continua a leggere
Pandizucca
Difficoltà: ❤❤ Ingredienti (per 1 pane): 600 gr di farina mista fra tipo 0 e di farro 500 gr di zucca priva di semi 50 gr di lievito madre essiccato 2 cucchiai di olio evo semi misti sbucciati (girasole,zucca,sesamo,lino) 70 cl … Continua a leggere
Pubblicato in Pizza sformati e pane, Ricette
Contrassegnato farina, lievito madre, olio evo, semi, zucca
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Riso in crema di zucca con funghi
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di riso Carnaroli 300 gr di zucca pulita 200 gr di funghi champignon 1 scalogno 40 gr di parmigiano grattugiato 1 lt di brodo vegetale peperoncino secco in pezzi prezzemolo fresco olio evo … Continua a leggere
Pubblicato in Primi piatti, Ricette
Contrassegnato funghi champignon, olio evo, parmigiano, prezzemolo, zucca
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Tra poco è Halloween…
Pubblicato in Blog friends, Food Cinema
Contrassegnato Cenerentola, Disney, film, frasi, zucca
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Pagnottine integrali ai semi
Difficoltà: ❤❤ Ingredienti (per 10 pagnottine): 400 gr di farina integrale 100 gr di farina di semola di grano duro 50 gr di lievito madre essiccato 2 cucchiai di olio evo un cucchiaio di miele millefiori semi misti sbucciati (girasole,zucca,sesamo,lino) 60 … Continua a leggere
Zucca gratinata
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di zucca pulita 200 gr di pangrattato 100 gr di parmigiano grattugiato rosmarino essiccato olio evo sale fino pepe nero macinato al momento Affettate sottilmente la zucca, ungete una teglia capiente e mettetevi … Continua a leggere
Aury's Kitchen 