Archivi tag: tonno

Spaghetti alla carrettiera

Pubblicato il 24 giugno 2018 da auryskitchen

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di spaghetti quadrati integrali 200 gr di tonno sott’olio sgocciolato 1 bottiglia di passata di pomodoro 300 gr di funghi champignon freschi 1 aglio sbucciato peperoncino secco in pezzi prezzemolo fresco olio evo … Continua a leggere →

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Borlotti con tonno e glassa al balsamico

Pubblicato il 19 giugno 2018 da auryskitchen

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di fagioli borlotti freschi 300 gr di tonno sott’olio sgocciolato glassa all’aceto balsamico pepe nero macinato al momento olio evo sale fino Sgranate i fagioli,sciacquateli in acqua e metteteli a lessare partendo da … Continua a leggere →

Pubblicato in Piatti freddi, Ricette | Contrassegnato fagioli, glassa di aceto balsamico, olio evo, pepe nero, sale, tonno | 3 commenti

Orecchiette da spiaggia

Pubblicato il 1 giugno 2018 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di orecchiette 200 gr di tonno sott’olio sgocciolato 150 gr di fagiolini lessati 10 pomodorini ciliegini mediamente maturi 40 gr di primosale alcuni gambi di prezzemolo fresco alcune foglie di basilico fresco pepe … Continua a leggere →

Pubblicato in Piatti freddi, Ricette | Contrassegnato basilico, fagiolini, olio evo, pasta, pepe nero, pomodori pachino, prezzemolo, primosale, tonno | Lascia un commento

Mezzi paccheri rigati con asparagi tonno e limone

Pubblicato il 1 Maggio 2018 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di mezzi paccheri rigati 200 gr di tonno sott’olio 20 gr di capperi sotto sale 1 mazzetto di asparagi 1 spicchio d’aglio rosso 4 alici sott’olio 1 limone non trattato peperoncino secco in … Continua a leggere →

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Lungotti fish and friends

Pubblicato il 7 gennaio 2018 da auryskitchen

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di farina 0 10 gr di lievito madre essiccato 4 cucchiai di olio evo 30 cl di acqua tiepida sale fino Per il ripieno: 200 gr di tonno sott’olio sgocciolato 10 olive nere snocciolate … Continua a leggere →

Pubblicato in Pizza sformati e pane, Ricette | Contrassegnato alici, capperi, farina 0, lievito madre, mozzarella, olio evo, olive, peperoncino, pomodori secchi, prezzemolo, sale, tonno | Lascia un commento

Risotto con carote,piselli,tonno e fontina

Pubblicato il 13 novembre 2017 da auryskitchen

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di riso Roma 2 carote di medie dimensioni 150 gr di piselli surgelati 200 gr di tonno sott’olio sgocciolato 1 lt di brodo vegetale 1 piccolo scalogno 50 gr di fontina 50 gr … Continua a leggere →

Pubblicato in EatMania '80/'90, Ricette | Contrassegnato brodo vegetale, carote, fontina, pepe nero, piselli, riso, scalogno, tonno | Lascia un commento

I Vitelloni

Pubblicato il 25 Maggio 2017 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 4 fettine di spalla di vitello 100 gr di tonno sott’olio 1/2 limone spremuto 2 cucchiai di farina 0 30 gr di maionese(vedi qui) 1 spicchio d’aglio una manciata di capperi sotto sale pepe nero macinato al … Continua a leggere →

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Spuma di tonno e capperi

Pubblicato il 19 gennaio 2017 da auryskitchen

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 200 gr di spuma): 150 gr di tonno sott’olio sgocciolato 5-6 capperi dissalati 2 filetti di alici sott’olio 1 pezzetto di peperoncino secco alcune foglie di prezzemolo fresco ben lavate olio evo In un bicchiere di vetro alto … Continua a leggere →

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Risotto con tonno e crema ai peperoni arrostiti

Pubblicato il 11 giugno 2016 da auryskitchen

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di riso Arborio 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 250 gr di tonno sott’olio sgocciolato 1 lt di brodo vegetale 1 spicchio d’aglio 200 ml di panna da cucina 100 gr di parmigiano … Continua a leggere →

Pubblicato in Primi piatti, Ricette | Contrassegnato basilico, panna da cucina, parmigiano, peperoncino, peperoni, riso, tonno | 11 commenti

Panino rustico con frittatina al tonno e pomodori secchi

Pubblicato il 20 febbraio 2016 da auryskitchen

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 6 uova piccole 200 gr di tonno in scatola 20 gr di pecorino grattugiato 12 pomodori secchi 8 fettine di pane casareccio prezzemolo fresco pepe nero macinato al momento olio evo sale fino In una … Continua a leggere →