Archivi tag: racconti

Letture gustose parte 597

La cucina come non l’avete mai vista: non semplici ricette di golosissimi e raffinati dolci ma un vero e proprio diario di viaggio, attraverso ricordi e sperimentazioni culinarie. Ogni volto, ogni incontro, ogni avventura vissuta si traduce in un gioiellino … Continua a leggere

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Letture gustose parte 586

1. L’atto del dispensare ad altri. 2. Luogo adibito alla vendita di viveri. 3. Mobile della cucina o ambiente dove si tengono le provviste alimentari. Dispensare quindi è dare a qualcuno qualcosa, che siano beni di prima necessità, esperienze o … Continua a leggere

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Letture gustose parte 574

Panna in bocca. E poi, da quale gusto cominciare? Impossibile. Il gelato. Brivido caldo freddo. Gelato adìnato, gelato ossimoro, gelato sinestesia dei sensi. Gelato che esalta i sensi e li trascina lungo le direttrici dello spazio e del tempo. Gelato … Continua a leggere

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Letture gustose parte 452

“Quando un napoletano è felice per qualche ragione, invece di pagare un solo caffè, quello che berrebbe lui, ne paga due, uno per sé e uno per il cliente che viene dopo. È come offrire un caffè al resto del … Continua a leggere

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Letture gustose parte 444

Può una buona bottiglia raccontare il carattere delle persone, i vizi, le avventure, i loro desideri? In un’ideale carta dei vini e della varia umanità, i personaggi escono dalla penna di Camilla Baresani con la stessa impertinenza con cui Gelasio … Continua a leggere

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Letture gustose parte 443

A tavola ci si siede per mangiare. A tavola però può capitare anche di innamorarsi o di litigare. Di rivelare a qualcuno i nostri segreti più intimi. E di trovare conforto. Il profumo di un dolce può aprire la porta … Continua a leggere

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Letture gustose parte 352

Cinzia Benzi intervista undici “donne del vino” e racconta la loro vita privata e professionale; sullo sfondo, molti dei migliori vini italiani e francesi. Il mondo del vino nell’ultimo decennio si è evoluto a una velocità vertiginosa, conquistando mercati sconosciuti … Continua a leggere

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Letture gustose parte 285

Nove racconti, frutto della penna di giovani autrici che mettono al centro della narrazione il cibo, sinfonia che accompagna i primi appuntamenti, scusa per l’approccio da supermercato, dolce compagno che lenisce solitudine e sofferenza, gustoso sfondo per celebrazioni e vittorie. … Continua a leggere

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Letture gustose parte 265

Anthony Bourdain, famoso chef francoamericano che lavora a New York, parte per una serie di viaggi alla ricerca del pasto perfetto. “Pasto” e non “cibo” perfetto, perché l’autore è interessato all’insieme dell’esperienza gastronomica di cui il cibo è solo una … Continua a leggere

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Letture gustose parte 218

Georg Røed ha quindici anni e conduce una vita tranquilla, come la maggior parte dei suoi coetanei. Ma un giorno trova una lettera che suo padre gli aveva scritto prima di morire e che aveva poi nascosto, affinché il figlio … Continua a leggere

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