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I miei CinguettiiTag
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Tortiglioni ai funghi con luganega e zafferano
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di tortiglioni 300 gr di salsiccia luganega 200 gr di funghi champignon 200 gr di funghi pleurotus una manciata di funghi porcini secchi 1 spicchio d’aglio sbucciato 250 ml di panna da … Continua a leggere
Pubblicato in Primi piatti, Ricette
Contrassegnato aglio, funghi champignon, funghi secchi, luganega, panna da cucina, pasta, peperoncino, pleurotus, zafferano
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Fungoletta sandwich
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per un panino): 1 panino rotondo all’olio con semi di sesamo 1 grande fungo Pleurotus 30 gr di cicoria lessata un uovo piccolo peperoncino secco in pezzi 1/4 di spicchio d’aglio fresco pangrattato pepe nero macinato al momento olio … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette, Sfizioserie
Contrassegnato aglio, cicoria, olio di arachidi, olio evo, pangrattato, pepe nero, peperoncino, pleurotus, uova
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Novellina nel bosco
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di patate novelle di medie dimensioni 1/2 kg di funghi champignon 1/2 kg di funghi pleurotus 2 spicchi d’aglio rosmarino fresco pepe nero macinato al momento olio evo sale fino Sbucciate le patate … Continua a leggere
Pubblicato in Contorni, Ricette
Contrassegnato aglio, funghi champignon, olio evo, patate novelle, pepe nero, pleurotus, rosmarino
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Somewhere over the rainbow
Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 800 gr di fettuccine paglia e fieno fresche 300 gr di funghi Pleurotus 10 pomodori Piccadilly (vedi qui) 50 gr di speck a fette sottili 1 piccolo scalogno 6 fiori di zucca(facoltativi) 30 gr di … Continua a leggere
Pubblicato in Primi piatti, Ricette
Contrassegnato fiori di zucca, paglia e fieno, pecorino romano, pleurotus, pomodoro, speck
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