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Bocconcini di merluzzo scottati con salsa al basilico

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 4 filetti di merluzzo un mazzetto di basilico fresco 1 limone biologico 4 cucchiai di farina 0 peperoncino secco in pezzi pepe nero macinato al momento olio evo sale fino Tagliate ogni filetto in pezzi … Continua a leggere

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Merluzzo vivace

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 2 persone): 2 merluzzi da 500 gr cadauno 2 spicchi d’aglio sbucciati prezzemolo fresco peperoncino secco in pezzi olio evo sale fino Squamate ed eviscerate i pesci, sciacquateli sotto l’acqua corrente per eliminare il sangue, quindi riempite … Continua a leggere

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