Archivi tag: melone

Summer pixel

Pubblicato il 29 Maggio 2017 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per una porzione): 50 gr di prosciutto crudo stagionato in una fetta spessa 2 fette di melone retato ben matura(vedi qui) 50 gr di rughetta fresca ben lavata olio evo Tagliate le fette di melone in cubetti da un … Continua a leggere →

Pubblicato in Piatti freddi, Ricette | Contrassegnato melone, olio evo, prosciutto, rucola | 7 commenti

Impressalade

Pubblicato il 13 Maggio 2017 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per un’insalata): 50 gr di ricotta vaccina 1 fetta di melone retato ben matura(vedi qui) 100 gr di lattughino fresco 6 grandi fragole ben mature 20 gr di pistacchi tostati pepe nero macinato al momento olio evo sale … Continua a leggere →

Pubblicato in Piatti freddi, Ricette | Contrassegnato fragole, lattughino, melone, menta, olio evo, pepe nero, ricotta, sale rosa | Lascia un commento

Macedonia estiva

Pubblicato il 2 agosto 2016 da auryskitchen

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 1 grappolo di uva bianca 4 albicocche ben mature 1 grande pesca bianca matura 2 prugne rosse ben mature 4 fette di melone retato ben mature 1 arancia bionda succo di 1/2 limone succo di … Continua a leggere →

Pubblicato in Piatti freddi, Ricette | Contrassegnato albicocca, arancia, limone, melone, ouzo, pesca, prugna, uva bianca, zucchero | Lascia un commento

Gamberoni alla Tonino

Pubblicato il 11 gennaio 2016 da auryskitchen

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 20 gamberoni rossi grandi 1/2 melone d’inverno maturo (vedi qui) 6 pomodori ciliegini di medie dimensioni (o mezza passata di pomodoro) 1 spicchio d’aglio 1 bicchiere di prosecco (o vino bianco secco) prezzemolo fresco peperoncino … Continua a leggere →