Archivi tag: maiale

Maiale alle ciliege

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 4 bistecche di collo di maiale senz’osso 150 gr di ciliege ben mature 1 spicchio d’aglio 2 bicchieri di vino rosso  20 gr di burro rosmarino fresco pepe nero macinato al momento olio evo sale … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette, Secondi piatti | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

Pork’n roll

Difficoltà:❤❤ Ingredienti (per 4 persone): 2 bistecche di maiale 2 bistecche di collo di maiale 2 wurstel grandi di suino 6 fettine sottili di salame tipo Napoli 3 salsicce macinate 6 patate rosse di medie dimensioni 1 cipolla dorata di … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette, Secondi piatti | Contrassegnato , , , , , , , , | 7 commenti

Toh!Un maiale alpinista…

Immagine | Pubblicato il di | Contrassegnato , , , | Lascia un commento

Pork&Pepper

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di bistecche di maiale 4 grandi peperoni corno verdi 1 grande scalogno peperoncino secco in pezzi salsa worcester  olio evo sale fino Lavate i peperoni, divideteli in due per il senso della lunghezza, … Continua a leggere

Pubblicato in Ricette, Secondi piatti | Contrassegnato , , , | Lascia un commento