Archivi tag: gamberoni

Rosa al profumo di mare

Difficoltà: ❤❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di riso Arborio 200 gr di tentacoli di calamaro 300 gr di salmone fresco 6 gamberoni interi 2 bicchieri di prosecco 1 spicchio d’aglio peperoncino essiccato rosmarino fresco olio evo un litro di … Continua a leggere

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Gamberoni alla Tonino

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 20 gamberoni rossi grandi 1/2 melone d’inverno maturo (vedi qui) 6 pomodori ciliegini di medie dimensioni (o mezza passata di pomodoro) 1 spicchio d’aglio 1 bicchiere di prosecco (o vino bianco secco) prezzemolo fresco peperoncino … Continua a leggere

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Casarecce Ortomare

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 600 gr di casarecce 2 zucchine romanesche di medie dimensioni 1 peperone giallo di medie dimensioni 8 gamberoni rossi 1 bottiglia di passata di pomodoro peperoncino secco in pezzi 1 spicchio d’aglio prezzemolo fresco olio … Continua a leggere

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Gamberoni orange passion

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 32 gamberoni rossi un’arancia sanguinella uno spicchio d’aglio prezzemolo fresco peperoncino secco in pezzi olio evo sale fino Sgusciate i gamberoni e togliete l’intestino, praticando un’incisione sulla parte ricurva del pesce ed estraendolo con un … Continua a leggere

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