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Archivi tag: farina 0
Panini dolci al cacao cocco e noci
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 10-12 panini): 400 gr di farina tipo 0 20 gr di lievito madre essiccato 20 gr di burro 50 gr di cacao amaro 6 cucchiai di zucchero semolato 6 cucchiai di farina di cocco 200 ml di … Continua a leggere
Pubblicato in Pizza sformati e pane, Ricette
Contrassegnato burro, cacao amaro, farina 0, farina di cocco, lievito madre, noci, sale, zuccherini, zucchero
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Lungotti fish and friends
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di farina 0 10 gr di lievito madre essiccato 4 cucchiai di olio evo 30 cl di acqua tiepida sale fino Per il ripieno: 200 gr di tonno sott’olio sgocciolato 10 olive nere snocciolate … Continua a leggere
Pubblicato in Pizza sformati e pane, Ricette
Contrassegnato alici, capperi, farina 0, lievito madre, mozzarella, olio evo, olive, peperoncino, pomodori secchi, prezzemolo, sale, tonno
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Stoccafisso ghiottone
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di stoccafisso 1 bottiglia di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio 4 cucchiai di farina 0 peperoncino secco in pezzi origano secco olio di girasole olio evo sale fino Tenete a bagno lo … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette, Secondi piatti
Contrassegnato aglio, farina 0, olio di girasole, olio evo, origano, passata di pomodoro, peperoncino, sale, stoccafisso
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Stelline speziate
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 20-22 biscotti): 200 gr di farina 0 1 uovo intero 5 cucchiai di zucchero semolato 1 cucchiaio di miele d’arancio 1 vasetto di yogurt intero 4 cucchiai di cacao amaro 50 gr di burro succo di un … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Ricette
Contrassegnato burro, cacao amaro, cannella, chiodo di garofano, clementino, farina 0, lievito in polvere, miele, sale, uova, yogurt, zucchero
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Un siciliano a Roma
Difficoltà: ❤❤ Ingredienti (per 6-8 mbriolate): 500 gr di farina 0 20 gr di lievito di birra 4 cucchiai di olio evo 250 cl di acqua tiepida 1 cucchiaio di zucchero sale fino Per la farcia: 4 salsicce di suino macinate … Continua a leggere
Du gust is better than one
Difficoltà:❤ Ingredienti (per 6 persone): 10 cucchiai di farina 0 1 vasetto di yogurt bianco 6 uova medie 10 cucchiai di zucchero 3 cucchiai di olio di girasole 3 cucchiai di cacao amaro 5 cucchiai di farina di cocco 1 … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Ricette
Contrassegnato cacao amaro, farina 0, farina di cocco, lievito in polvere, olio di girasole, uova, vaniglia, yogurt, zucchero, zucchero a velo
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Bocconcini di merluzzo scottati con salsa al basilico
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 4 filetti di merluzzo un mazzetto di basilico fresco 1 limone biologico 4 cucchiai di farina 0 peperoncino secco in pezzi pepe nero macinato al momento olio evo sale fino Tagliate ogni filetto in pezzi … Continua a leggere
Pubblicato in Ricette, Secondi piatti
Contrassegnato basilico, farina 0, limone, merluzzo, olio evo, pepe nero, peperoncino, sale
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Muffins con ricotta e more
Difficoltà:❤ Ingredienti (per 6 muffin): 2 uova intere di medie dimensioni 5 cucchiai di farina 0 5 cucchiai di zucchero semolato 2 cucchiai di confettura di more(vedi qui) 2 cucchiai di ricotta vaccina 20 gr di burro cannella in polvere … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Ricette
Contrassegnato cannella, confettura, farina 0, lievito in polvere, more, ricotta, uova, zucchero, zucchero a velo
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Rotolo fondente e cocco
Difficoltà:❤❤ Ingredienti (per 4 persone): 100 gr di farina 0 100 gr di latte scremato 3 uova medie 150 gr di zucchero 70 gr di burro 200 gr di cioccolato fondente 1 bustina di lievito vanigliato 5 cucchiai di farina … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Ricette
Contrassegnato burro, cioccolato fondente, farina 0, farina di cocco, latte, lievito in polvere, uova, zucchero, zucchero a velo
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I diavoletti
Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di farina 0 10 gr di lievito madre essiccato 4 cucchiai di olio evo 30 cl di acqua tiepida sale fino parmigiano grattugiato a piacere 1 lt di olio di arachidi Per il … Continua a leggere
Pubblicato in Fritti, Ricette
Contrassegnato basilico, farina 0, lievito madre, olio di arachidi, olio evo, parmigiano, passata di pomodoro, peperoncino, sale
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