Archivi tag: cioccolato fondente

Mini Cheesecake bianca rossa e nera

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 8-10 mini cheesecake): 250 gr di biscotti secchi (tipo Oro Saiwa) 120 gr di burro 500 gr di ricotta vaccina 200 ml di panna montata 3 cucchiai di miele millefiori 50 gr di cioccolato fondente confettura alla fragola (vedi … Continua a leggere

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Crostata con crema di ricotta cioccolato e pere

Difficoltà: ❤❤ Ingredienti (per 1 crostata): 1 uovo intero+1 tuorlo 150 gr di burro 300 gr di farina integrale 150 gr di zucchero semolato 3 pere Williams mediamente mature 300 gr di ricotta vaccina(oppure ovina) 100 gr di cioccolato fondente 1 … Continua a leggere

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Bomba-colomba

Difficoltà:❤❤❤ Ingredienti (per una bomba da 1kg): 500 gr di colomba classica avanzata 400 gr di ricotta vaccina 350 gr di cioccolato fondente (ad esempio uova di Pasqua avanzate) 400 gr di fragole ben mature cannella in polvere foglie di … Continua a leggere

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