Archivi tag: broccoli

Fritto misto di verdure e patate

Pubblicato il 20 dicembre 2016 da auryskitchen

Difficoltà:❤❤ Ingredienti (per 4 persone): 2  zucchine medie a buccia scura 1/2 broccolo romano lessato (vedi qui) 2 patate grandi a pasta gialla 350 gr di farina 0 2 uova medie 1 lt di acqua minerale gassata fredda di frigorifero 1 … Continua a leggere →

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Er Villico

Pubblicato il 23 novembre 2016 da auryskitchen

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per un panino): 1 panino di grano duro (cazzotto) 2 polpette di bovino adulto (vedi qui) 3 cime di broccolo siciliano lessate (vedi qui) olio evo peperoncino secco in pezzi sale fino Tagliate le polpette in fettine sottili da … Continua a leggere →

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Pici pasticciati

Pubblicato il 23 gennaio 2016 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 500 gr di pici (vedi qui) 400 gr di broccoli siciliani (vedi qui) 150 gr di prosciutto crudo a fette 200 gr di mozzarella 30 gr di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio pangrattato peperoncino secco … Continua a leggere →

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No sto bene così grazie…

Pubblicato il 15 ottobre 2015 da auryskitchen
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Odore sospetto…

Pubblicato il 26 settembre 2015 da auryskitchen
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