Archivi tag: bicchiere di vino

Sotto il sole della Toscana

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 400 gr di pici (vedi qui) 300 gr di peperoni misti fra rossi,gialli e verdi 100 gr di guanciale  30 gr di pecorino toscano grattugiato 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1 piccola cipolla dorata … Continua a leggere

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Libiamo nei lieti calici…

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Letture gustose parte 22

“Fede&Tinto”, ovvero Federico Quaranta, genovese, e Nicola Prudente, pistoiese, conducono da dieci anni “Decanter”, il programma cult di Rai Radio2 dedicato al mondo dell’agricoltura e dell’enogastronomia.Nel 2005 sono anche volti di RaiUno nel programma “Linea Verde-Orizzonti”, nel 2010 a “Magica … Continua a leggere

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