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Windmill salad
Difficoltà:❤ Ingredienti (per un’insalata): 50 gr di ricotta vaccina 1/4 di fetta di anguria ben matura 100 gr di rucola fresca 1/2 pesca noce matura ma soda 20 gr di noci sgusciate pepe nero macinato al momento olio evo Lavate … Continua a leggere
Pubblicato in Piatti freddi, Ricette
Contrassegnato Anguria, noci, olio evo, pepe nero, pesche, ricotta, rucola
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Letture gustose parte 72
Ero ragazzino e facevo un campo estivo con la parrocchia. Un giorno, all’ora della merenda, ci portano l’anguria. Parentesi: per me l’anguria era la festa, uno di quei sapori di vera gioia; era il concentrato dell’estate, delle vacanze, della spensieratezza. … Continua a leggere
Pubblicato in Blog friends, Food Book
Contrassegnato Anguria, Carlo Cracco, chef, libri, Masterchef
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