Archivi tag: alimenti

Letture gustose parte 337

Pubblicato il 26 Maggio 2017 da auryskitchen

Negli ultimi cent’anni abbiamo vissuto, mangiando, i più drammatici cambiamenti mai conosciuti nei campi del cibo e dell’agricoltura. Cambiamenti insidiosi che sono sepolti sotto la terra, celati nelle arnie e nascosti negli allevamenti bovini. Nascono in microrganismi invisibili all’occhio nudo … Continua a leggere →

Pubblicato in Blog friends, Food Book | Contrassegnato , , , , | Lascia un commento

Letture gustose parte 242

Pubblicato il 1 agosto 2016 da auryskitchen

Questo volume spicca per l’originalità dell’approccio e per gli spunti creativi che offre, sia per chi è alle prime armi e desidera sperimentare in cucina, sia per i cuochi esperti che intendano ampliare il proprio repertorio. È il primo libro … Continua a leggere →

Pubblicato in Blog friends, Food Book | Contrassegnato , , , , | Lascia un commento