Archivi del mese: dicembre 2018

Cucinaforisma 689

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#LoChefConsiglia279

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Letture gustose parte 691

A Natale tutto può succedere, persino di trovare il vero amore.Kiki è sola, alla stazione degli autobus, in attesa di partire per lo sperduto paesino del New Hampshire in cui vive sua nonna. Non ha mai amato particolarmente il Natale, … Continua a leggere

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Auguri a tutti voi!!! ^_^ Best wishes to all of you !!! ^ _ ^

A tutti i cari amici di Aury’s kitchen auguriamo un felicissimo Natale! Ci rileggiamo prima della fine dell’anno e nel frattempo passate momenti gustosi e sereni in compagnia dei vostri cari! Un grande abbraccio ^_^   We wish all the … Continua a leggere

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Cucinaforisma 688

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#LoChefConsiglia278

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Coniglio in umido con funghi

Ingredienti (per 4 persone): 1 kg di coniglio in pezzi(esclusa la testa) 3 carote di media grandezza 3 coste di sedano una cipolla bianca media 1 spicchio d’aglio 500 gr di funghi champignon affettati e puliti peperoncino secco in pezzi … Continua a leggere

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Cucinaforisma 687

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#LoChefConsiglia277

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Letture gustose parte 690

È per i “delicati di gusto” che nel 1836 compare a Napoli un “Manuale dell’amatore del caffè” inizialmente pubblicato in Francia. Si tratta di un piccolo trattato su come scegliere il caffè, come tostarlo, macinarlo e servirlo nel rispetto di … Continua a leggere

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