Letture gustose parte 597

La cucina come non l’avete mai vista: non semplici ricette di golosissimi e raffinati dolci ma un vero e proprio diario di viaggio, attraverso ricordi e sperimentazioni culinarie. Ogni volto, ogni incontro, ogni avventura vissuta si traduce in un gioiellino per il palato, alla cui preparazione l’autore guida con grande entusiasmo e precisione, coinvolgendo il lettore in una esperienza attiva e concreta, tra sac à poche, fruste elettriche e insoliti abbinamenti di sapori… magici. Dopo due anni di lavoro Marco Marcantoni riesce a far collimare le passioni della sua vita, penna e fornelli, in questo libro, raccontandosi attraverso le ricette di alcune sue creazioni in un originale connubio tra autobiografia e pasticceria, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

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