Archivi del mese: aprile 2018

#LoChefConsiglia125

Pubblicato il 27 aprile 2018 da auryskitchen

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Letture gustose parte 568

Pubblicato il 27 aprile 2018 da auryskitchen

A spasso nelle regioni italiane, alla ricerca delle ricette dimenticate e di quelle tramandate di generazione in generazione. Un patrimonio fatto di piatti poveri, nati dall’esigenza di non buttare via nulla e divenuti col tempo specialità talvolta rinomate in tutto … Continua a leggere →

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Cucinaforisma 833

Pubblicato il 26 aprile 2018 da auryskitchen

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#LoChefConsiglia124

Pubblicato il 26 aprile 2018 da auryskitchen

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Letture gustose parte 567

Pubblicato il 26 aprile 2018 da auryskitchen

La frittata è, nelle mani di chi fa da mangiare, quello che il dipinto è per il pittore, la poesia per il poeta, la sinfonia per il musicista: è invenzione, fantasia, creatività. Basta variare gli ingredienti (o i colori, gli … Continua a leggere →

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Cucinaforisma 832

Pubblicato il 25 aprile 2018 da auryskitchen

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#LoChefConsiglia123

Pubblicato il 25 aprile 2018 da auryskitchen

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Torciglioni di sfoglia con asparagi e pancetta

Pubblicato il 25 aprile 2018 da auryskitchen

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 10 rustici): Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare 10 fettine sottili di pancetta arrotolata pepe nero macinato al momento sale fino Prendete gli asparagi,spuntate le parti terminali col terriccio e lavate la parte restante,quindi mettete a bollire … Continua a leggere →