Archivi del mese: marzo 2018

#LoChefConsiglia103

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Letture gustose parte 550

Si è avvicinato al mio tavolo e mormorando un “Posso?” si è seduto sulla sedia di fronte con le sue borse, le sue cartelle, l’ombrello, i rotoli di carta e la coppa di gelato. Gli ho gettato un’occhiata: non c’era … Continua a leggere

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Cucinaforisma 811

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#LoChefConsiglia102

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Pecorino fuoriporta

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per un panino): 1 ciriola(tipo di pane) 1 fetta spessa di pecorino romano da 50 gr 200 gr di spinaci freschi lessati 30 gr di uvetta sultanina ammollata in acqua 20 gr di pinoli sgusciati 1/2 spicchio d’aglio … Continua a leggere

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Cucinaforisma 810

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#LoChefConsiglia101

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Letture gustose parte 549

Norvegia, 1893. Nel pittoresco villaggio di Åsgårdstrand, che si affaccia sui fiordi del Mare del Nord, a qualche chilometro da Oslo, molti artisti trascorrono le vacanze estive. A pochi passi dal mare c’è anche la piccola casa di Edvard Munch, … Continua a leggere

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Cucinaforisma 809

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#LoChefConsiglia100

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