Archivi del mese: novembre 2017

#LoChefConsiglia

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Letture gustose parte 469

Negli ultimi anni, il tema dello spreco alimentare è salito alla ribalta, e lo chef Massimo Bottura ha richiamato l’attenzione del grande pubblico su questo problema con i suoi refettori – mense che utilizzano gli esuberi di cibo dei supermercati … Continua a leggere

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Cucinaforisma 709

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Ciak_Si_Mangia 147

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Letture gustose parte 468

Mangiare bene è un obiettivo che tutti possiamo raggiungere. Non è difficile, e con questo libro potrai imparare a farlo anche tu. Ti guiderò alla scoperta di ricette facili, rapide da preparare, molto buone e di grande soddisfazione per tutta … Continua a leggere

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Cucinaforisma 708

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Ciak_Si_Mangia 146

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Un siciliano a Roma

Difficoltà: ❤❤ Ingredienti (per 6-8 mbriolate): 500 gr di farina 0 20 gr di lievito di birra 4 cucchiai di olio evo 250 cl di acqua tiepida 1 cucchiaio di zucchero sale fino Per la farcia: 4 salsicce di suino macinate … Continua a leggere

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Cucinaforisma 707

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Ciak_Si_Mangia 145

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