Confettura di more

Difficoltà: ❤❤

Ingredienti (per circa 1 kg di confettura):

600 gr di more selvatiche ben mature
600 gr di zucchero bianco
1 limone spremuto

Lavate le more e mettetele in una pentola
piuttosto ampia,dove aggiungerete il succo
di un limone e lo zucchero:fate cuocere a
fuoco lento finché la confettura non sarà
addensata.
Potete controllare versando una goccia su
di un piattino e se rimarrà ben ferma e con
un aspetto gelatinoso sarà pronta:adesso
potete versare la confettura ancora calda in
dei vasetti che avrete sterilizzato in una
pentola messa a bollire con acqua e i tappi
oppure in microonde se l’avete ^_^
Aspettate almeno una settimana prima di
consumare e conservate in luogo fresco e
asciutto lontano dalla luce.

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