Letture gustose parte 334

Nella vita c’è una ricetta per tutto: magari non risolve i problemi, ma di certo può aiutare ad affrontarli; magari non porta la felicità, ma può rendere più intenso un momento speciale. Rubina Rovini, dopo aver lasciato il proverbiale posto fisso per seguire la sua vocazione per i fornelli, ha vissuto come su un ottovolante, in cui una delle curve più vertiginose è stata la partecipazione alla quinta edizione di MasterChef. In questo libro condivide i segreti della sua cucina con tutte le donne che, come lei, hanno troppo da fare eppure non rinunciano a vivere appassionatamente ogni giorno, magari coccolandosi e aiutandosi con il piatto perfetto per l’emergenza del momento: dalla ricetta risolutiva per la visita della suocera al menu salvavita per la settimana del trasloco, dalle istruzioni per una perfetta cena romantica alle pietanze a prova dei giudici più esigenti: i bambini. Con i suoi racconti divertenti, malinconici, euforici, Rubina affonda le mani nella materia di cui è fatta la sopravvivenza quotidiana, e impasta soluzioni che passano dai fornelli per toccare situazioni comuni a tutti: per ognuna trova il giusto ingrediente – protagonisti pesce, frutta e verdura – e per ciascun ingrediente consiglia alcune ricette semplici, eleganti, sorprendenti. Come i nostri giorni migliori.

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