Difficoltà:❤
Ingredienti (per 10-12 frittelle):
2 mele Stark di medie dimensioni
6 cucchiai di farina 0
4 cucchiai di zucchero semolato
4 cucchiai di latte scremato
2 uova di medie dimensioni
1/2 bustina di lievito per dolci
1 lt di olio di semi di girasole
1/2 limone
50 gr di mandorle a scaglie
cannella macinata
Lavate accuratamente le mele e senza togliere
la buccia liberatele del torsolo col leva-torsoli,
affettatele in verticale per uno spessore
di un cm e 1/2,bagnatele leggermente
con del succo di limone e mettetele in un piatto.
In una ciotola mettete la farina,le uova,
il lievito,una presa di cannella,lo zucchero
e le mandorle,mescolate bene e immergete
le fettine di mela imbevendole da tutti i lati.
Mettete a scaldare l’olio di girasole in una
padella dai bordi alti,aspettate che abbia
raggiunto la giusta temperatura e iniziate
ad immergere le mele poche alla volta.
Fatele dorare da tutti i lati,scolatele su
carta assorbente e passatele in una mistura
di zucchero semolato e cannella a piacere.
Sono ottime sia tiepide che fredde,ideali
come golosa merenda o sfiziosa colazione ^_^
Aury's Kitchen 
Ok, adoro! Mi piacciono tantissimo le frittelle di mela! Come mai il nome?
Il nome è dato dal personaggio di once upon a time 😀 perché ruby è biancaneve no?e queste sono come la mela rossa che mangia ^_^
No XD Ruby è cappuccetto rosso! Mary Margaret è Biancaneve, ma la chiamano sempre Snow (in italiano penso l’abbiano tradotta tranquillamente con Bianca)
ups :p ho fatto un po’ di confusione -_-
Non ti preoccupare! Pensavo ci fosse un pensiero molto più nascosto dietro!
no no 😀 voleva essere un omaggio a biancaneve ^_^
Tanto sono amiche strette!
Li ha preparati Ruby per Snow ahahah
ahahahahaha bella questa 😀 😀
Grazie ahahaha