Archivi del mese: agosto 2016

Cucinaforisma 310

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#KitchenSound 196

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Letture gustose parte 264

Fare il formaggio in casa? Si può! Seguendo poche semplici regole e senza grandi investimenti. L’autrice, esperta di caseificazione domestica, ci svela i suoi segreti e ci accompagna passo passo: tutto quello che dovete sapere sui principi base (dall’acidificazione lattica … Continua a leggere

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Cucinaforisma 309

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#KitchenSound 195

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Mini pastiere alternative

Difficoltà:❤❤ Ingredienti (per 10/12 dolcetti): 350 gr di farina integrale 170 gr di burro acqua fredda q.b. 200 gr di farro 30 gr di cioccolato fondente 50 gr di frutta mista disidratata 3 cucchiai di miele millefiori 200 gr di … Continua a leggere

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Cucinaforisma 308

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#KitchenSound 194

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Letture gustose parte 263

“Sotto il letto tenevo la valigia, piccola in apparenza, / e dentro di essa le mie poche preziose proprietà… / Una foto di mia madre che mi sorride disperata tra saluti e domande. / Un orologio rotto con le lancette … Continua a leggere

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Cucinaforisma 307

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