Archivi del mese: novembre 2015

Cucinaforisma 62

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Occhio che il colore è lo stesso e a sbagliare è un attimo!

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Un viaggio gustoso con noi ^_^

Cliccate sull’immagine e gustatevi lo spettacolo ^_^

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Letture gustose parte 79

All’Osteria Francescana, il ristorante più blasonato d’Italia, lo chef Massimo Bottura trae spunto dall’arte contemporanea per realizzare piatti altamente innovativi che approfondiscono e reinterpretano le tradizioni culinarie italiane. Il suo stile ludico e dinamico gli è valso tre stelle Michelin … Continua a leggere

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Cucinaforisma 61

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‘Na tazzulella ‘e cafè…

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Letture gustose parte 78

“Chef, ma tu come lo fai?”. Quante volte Alessandro si sente ripetere questa frase, per la strada, in sosta a un semaforo, durante le sue trasmissioni TV o nelle situazioni più disparate da tutti coloro che desiderano un suo consiglio … Continua a leggere

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Cucinaforisma 60

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Il cobra non è un serpente…

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Radicchic

          Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 4 persone): 2 grandi cespi di radicchio rosso olio evo sale fino pepe nero macinato al momento Lavate il radicchio e asciugatelo con cura ancora intero, quindi dividetelo a metà per il … Continua a leggere

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