Letture gustose parte 10

Il-sapore-inatteso-delle-cose-perdute-Jessica-Soffer

Lorca ha quattordici anni, molti sogni e un solo grande amore: una madre distante come le stelle nel cielo, con una carriera di chef che sembra essere più importante di qualunque cosa, anche della figlia. È per questo che da un po’ anche Lorca sperimenta in cucina: per stupire la madre, e farsi regalare quell’attenzione di cui ha bisogno come dell’aria.

Dal libro:

Non avevo chiuso occhio tutta la notte. La sera prima avevo sentito mia madre rivelare il nome del suo piatto preferito e adesso, nel mio letto, mentre gli altri dormivano ancora, cercavo di farmi venire un’idea per trovare la ricetta del masgouf. La mia speranza era che mia madre ne avesse scritte varie versioni, mentre cercava di perfezionarla.

 

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