Sfizio di primavera

sfiziodiprimavera.jpg

Difficoltà: ❤

Ingredienti (per 4 persone):

8 fette di pancarré
un vasetto di yogurt greco
10 fragole ben mature
burro
zucchero a velo
zucchero bianco
cannella in polvere

Impilate le fette di pancarré ed eliminate
i bordi con un coltello affilato.
Con un taglio in diagonale
dividete ogni fetta in due triangolini.
In un padellino mettete un po’di burro,
fatelo spumeggiare a fiamma media,
quindi friggetevi un paio di triangolini alla volta.
Scolateli in un piatto con carta da cucina,
quindi spolverizzateli di cannella e zucchero a velo.
Lavate le fragole togliendo il calice verde,
quindi riducetele a dadini ed aggiungete
lo yogurt e due cucchiai di zucchero.
Mescolate bene il tutto e ponetene una cucchiaiata
fra le due fettine di pane fritte,
come se formaste un sandwich:
posizionatene un paio su ogni piattino
e guarnite con una fragola tagliata a ventaglio 🙂

Questa voce è stata pubblicata in Dolci, Ricette e contrassegnata con , , . Contrassegna il permalink.

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo di WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.